"Maizena te ofrece productos deliciosos libres de gluten. ¡Disfruta de lo que más te gusta manteniendo una dieta equilibrada con los nutrientes de las semillas! La nueva premezcla Pan y Pizza sin TACC es a base de almidón de maíz, está hecha con semillas: Lino, Chía y girasol. Es libre de gluten y apto para celiacos. La premezcla Maizena nos facilita para tener siempre una pizza o un rico pan a mano. Aprende a hacer una pizza sin Tacc, apta celiaca o un delicioso pan sin gluten ¡Es muy fácil!
PIZZA – MODO DE PREPARACIÓN: 360 ml de agua tibia, 3 cucharadas de aceite, 10 g de levadura seca o 50 g de levadura fresca
MEZCLÁ: Colocá el contenido del paquete en un bol. Agregá la levadura, 3 cucharadas de aceite y 360 ml de agua tibia. Homogeneizá la preparación con una cuchara. Trabajá la masa en la procesadora o a mano hasta obtener una masa lisa semisólida.
FORMÁ: Dividí la preparación en 2 partes iguales, y colocalas en pizzeras previamente enmantecadas y/o aceitadas. Estirá la masa con las manos mojadas con agua. Dejá levar en un ambiente tibio por 40-50 minutos y precalentá el horno a temperatura media durante 15 minutos.
HORNEÁ: Untá la masa con salsa antes de cocinar y horneá a fuego moderado (180 °C) durante 15 minutos.
PAN DE MOLDE – MODO DE PREPARACIÓN: 350 ml de agua tibia, 50 g de aceite, 1 huevo, 10 g de levadura seca o 50 g de levadura
MEZCLÁ: Colocá el contenido del paquete en un bol. Agregar la levadura, el aceite, el huevo y el agua tibia. Homogeneizar con una cuchara. Luego, trabajar la masa en la procesadora o a mano hasta obtener una masa lisa semisólida.
MOLDEÁ: Colocar la mezcla en un molde para pan enmantecado o aceitado. Dejar levar en lugar tibio hasta que duplique su volumen y precalentá el horno a temperatura media durante 15 minutos.
HORNEÁ: Cociná a horno moderado (180 °C) por 35-40 minutos."
La Premezcla Pan y Pizza es sin TACC, Libre de Gluten. Las premezclas Maizena están hechas con semillas: Lino, Chía y girasol. Receta Casera: hacé la masa para pizza o pan de molde con Maizena. Además, es libre de gluten y apto para celiacos. La Premezcla rinde para 1 pan de molde o 2 pizzas. Premezcla a base de almidón de maíz y semillas. ¡Maizena te ofrece productos deliciosos, libre de gluten, y fáciles de preparar! Probá la Premezcla de Maizena.